Ymir de Njord es un set de cubiertos medievales compuesto por un cuchillo universal, una cuchara y un tenedor para carne. Su diseño único está inspirado en hallazgos históricos de la época de los vikingos, cuando los cubiertos eran enseres personales que se llevaban encima en todo momento.
Algo que llama la atención es el tamaño del cuchillo, superior a los actuales con 18 cm. Durante esa época, estas herramientas se utilizaban no solo para comer, sino también para tareas previas como cortar carne. La cuchara se usaba para llevar la comida cortada a la boca, mientras que el tenedor servía para sujetar la carne o el pescado al cortar.
Las tres piezas del set están fabricadas en acero al carbono forjado a mano, un material muy resistente a la abrasión y a la corrosión.
El set de cubiertos Njord Ymir incluye una funda de cuero marrón hecha a mano para almacenarlos o transportarlos de forma segura.