Rodillo Afilador Premium de Cuchillos HORL® 3 Pro

Name: Rodillo Afilador Premium de Cuchillos HORL® 3 Pro
Brand: HORL 1993
SKU: HO3P-SET
Price: 399.0 EUR
Availability: InStock

€399,00

Tax included. Shipping calculated at checkout.

Color

Bronce oscuro

Acabado

Aluminio

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EL CLÁSICO
EN SU MÁXIMA EXPRESIÓN

Afilado, más afilado, afilado como un espejo: con el HORL ® Quick Lock y los discos de afilado intercambiables, todas las posibilidades están a tu alcance. Experimenta con el HORL ®3 total flexibilidad y más placer al cocinar todos los días.

HORL®3 diamante estándar - Disco de diamante estándar HORL

HORL®3 cerámica lisa - Disco de cerámica para asentar el filo

HORL® Quick Lock - discos intercambiables

Engranaje planetario - 3 veces más rápido

HORL® Grip Pad - máxima adherencia

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MÁXIMA PRECISIÓN

EN SEIS ÁNGULOS

El soporte HORL ®3 Pro ofrece tres posiciones de bloqueo, permitiendo elegir entre seis ángulos de afilado. Además de los ángulos estándar de 15° y 20° para una agudeza exquisita y estable, hay cuatro ángulos adicionales disponibles para necesidades individuales y usos extremos. 20°, 22° y 25° aseguran un filo duradero en aceros resistentes; 15°, 13° y 10° garantizan un afilado delicado en aceros duros.

RESULTADOS PROFESIONALES

EN TIEMPO RÉCORD

El afilador HORL ®3 Pro se inspira en la precisión de la relojería e incorpora un sofisticado engranaje planetario en su interior. Gracias a la relación de transmisión de 1:3, se obtienen resultados tres veces más rápidos que con el HORL ®3.

MÁS AGUDEZA EN UN

ABRIR Y CERRAR DE OJOS

Con el HORL ® Quick Lock, todas las posibilidades están a tu alcance. Gracias al innovador sistema de cierre, los discos de afilado se pueden intercambiar con un solo movimiento. Así podrás descubrir más niveles de afilado con nuestros accesorios.

DISCO DE DIAMANTE

PARA UN AFILADO RÁPIDO

El disco abrasivo de diamante de grano estándar ya viene incorporado en todos los afiladores HORL ®. Con él, afilarás de forma eficiente cuchillos de cualquier grado de dureza, proporcionándoles un filo de alta calidad. Esto se logra gracias a los diamantes en bloque extremadamente duraderos.

DISCO DE CERÁMICA

PARA ASENTAR EL FILO

Tras usar el disco abrasivo de diamante HORL® de grano estándar, el disco de cerámica permite conseguir un afilado mucho más fino. Las estrías que presenta garantizan un filo liso y además eliminan los restos de material sobrante.

DIAMANTES EN BLOQUE

PARA MÁXIMA EFICIENCIA

Los diamantes en bloque utilizados en el disco de diamante de grano estándar logran hasta un 80 % más de desbaste en comparación con la línea de productos HORL ®2. Esto garantiza un afilado inicial más rápido y un patrón de afilado más uniforme.

FIJACIÓN SEGURA CON

MÁXIMA ADHERENCIA

Desarrollado para lograr una adherencia aún mayor, el HORL ® Grip Pad proporciona hasta un 70 % más de agarre en comparación con la membrana de silicona (S-Pad) de la línea de productos HORL ®2. En combinación con imanes muy potentes, puedes fijar mejor incluso los cuchillos más pequeños.

LA CLAVE DE LA EXCELENCIA

RESIDE EN EL DETALLE

Gracias a los componentes de transmisión perfeccionados y a la masa de inercia reducida, el HORL ®3 Pro impresiona por un comportamiento de rodadura óptimo y su máxima eficiencia. En el desarrollo de nuestra obra maestra, nuestro equipo de desarrollo se ha superado a sí mismo, logrando una tecnología del más alto nivel.

VOLUMEN DE ENTREGA

HORL® 3 Pro

Soporte de afilado HORL® 3 Pro

Embalaje original del HORL® 3 Pro

¿PREGUNTAS? RESPUESTAS.

Al afilar cuchillos con hojas especialmente altas, el filo de corte sobrepasará el disco de afilado. En ese caso se recomienda colocar el rodillo afilador sobre una tabla de corte antideslizante a modo de calza, para que el filo de corte esté a la misma altura que el radio del disco de afilado. VIDEO

Si después de algunos movimientos de afilado se acumula polvo en el disco de diamante y/o cerámica, éste puede eliminarse fácilmente con una goma de borrar. Si fuera necesario, el disco abrasivo de diamante puede desenroscarse y limpiarse con un cepillo, agua caliente y un poco de lavavajillas. Si la superficie no está muy sucia, bastaría un par de pasadas con una goma de borrar. VIDEO

Sujeta el afiladorHORL®firmemente con una mano. Con la otra, desenrosca el disco de afilar que ya viene montado. En su lugar, enrosca el disco deseado. Nota: Los discos de afilado pueden ser sustituidos en los modelos de afiladoresHORL2®,HORL2 Pro®y la primera generación de afiladoresHORL®. VIDEO

El tiempo que se tarda en afilar un cuchillo por primera vez para devolverle su filo, puede variar en función del estado de la hoja y de la calidad del acero. La cantidad de tiempo a emplear va a depender de factores como la calidad del acero y el mantenimiento que se le haya dado en el pasado. Por término medio, se tarda unos cinco minutos, ya que el cuchillo primero debe aprender el ángulo elegido (15° o 20°). Si se mantiene un ángulo de afilado constante, en el futuro bastarán unas pocas pasadas de afilado para conservar el filo. VIDEO

En los cuchillos que hasta ahora han sido afilados a mano alzada, el ángulo del filo suele cambiar tras cada afilado. Por lo tanto, es imposible determinar el ángulo exacto de la hoja. En ese caso, es importante afilar el cuchillo una vez con el afiladorHORL®y el soporte magnético para obtener un ángulo de afilado constante que puede reproducirse en cada sesión de afilado. VIDEO

Rodillo Afilador Premium de Cuchillos HORL® 3 Pro

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