Ручка коллекции Atelier, созданная благодаря творческому подходу и опыту наших мастеров-мебельщиков, сочетает в себе орех и чёрное дерево. Это нововведение отражает стремление Opinel использовать больше европейских материалов и оптимизировать потребление древесины путём переосмысления традиционных технологий изготовления ручек.
Ножи Tradition № 08 и № 06 Atelier имеют рукоятку из французского ореха с больстером из африканского чёрного дерева, разделённым кленовым листом. Каждая рукоять украшена ручной резьбой. Клинки изготовлены из модифицированной нержавеющей стали с полированной поверхностью.
8,5 см
Твёрдость 55-57 HRC. Европейское происхождение.
Нержавеющая сталь, используемая в лезвиях OPINEL, представляет собой оптимизированную марку, обеспечивающую как высокую коррозионную стойкость, так и высокие механические характеристики.
Лезвие обладает превосходной остротой режущей кромки и высокой износостойкостью, что позволяет ему выдерживать регулярный контакт с твёрдыми материалами, такими как керамика, без необходимости повторной заточки. Преимущество нержавеющей стали в том, что она не требует ухода при нормальном использовании, в отличие от углеродистой стали. Однако при длительном воздействии агрессивных сред (кислот, солёной воды, моющих средств и т. д.) её прочность может быть ограничена.
Грецкий орех манго из французских лесов с чёрным деревом из Африки. Две его эссенции разделены кленовым листом.
10,9 см
Предохранительное кольцо Virobloc, изобретённое Марселем Опинелем, установлено на всех складных ножах, начиная с размера № 6. Вырезанное из нержавеющей стали, кольцо Virobloc состоит из двух частей: неподвижной и подвижной. Помимо фиксации лезвия в открытом положении (безопасность во время использования), оно также позволяет зафиксировать лезвие в закрытом положении (безопасность при транспортировке).
