Para un afilado perfecto.
Para que los cuchillos corten más.
La piedra, la herramienta de afilado original.
Para que pueda afilar sus cuchillos fácilmente. Estas piedras son conocidas desde el siglo XV por sus cualidades abrasivas. Hechas de cuarzo y carbón, permiten recuperar el corte neto y preciso de los utensilios.
Pequeña de 10cm
La pequeña piedra de afilar natural proviene directamente de Lombardía en Italia y está hecha de cuarzo y carbonatos. Con una longitud de 10 cm, cabe fácilmente en el bolsillo o en la mochila y, por lo tanto, permite afilar cuchillos de bolsillo, de cocina y otros en cualquier lugar. Para usarla húmeda, la piedra debe formar un ángulo de 20 grados con la hoja. Esta hará que revivan los cuchillos que más usa.
Gran piedra de 14cm
La gran piedra de afilar natural Opinel proviene de Ariège en los Pirineos y tiene un grano fino. Hecho de piedra arenisca esquistosa, afila cuchillos sin esfuerzo y restaura su filo.
Piedra de 24cm
Una piedra natural de Lombardía de 24 cm. Para usarla húmeda, con un ángulo de 20 grados con la hoja.
