La herramienta ideal para recolectar rebozuelos, oronjas, champiñones, boletus, níscalos, etc.
Hoja curva de 8 cm para facilitar el corte. Su parte dentada permite rascar y limpiar el champiñón. El pincel de cerdas naturales en el extremo del mango es ideal para limpiar la recolecta.
El plumier está elegantemente compuesto por una funda.
El acero inoxidable 12C27 de Sandvik puesto a punto por Opinel es famoso por su corte y su facilidad de uso. El acero inoxidable es capaz de someterse al tratamiento térmico que le da su gran durabilidad y se denomina martensítico. Tiene una gran cantidad de carbono, al menos un 0,40 %, lo que permite conseguir un corte muy satisfactorio y ser sensible a la corrosión. Dureza de la hoja 57-58 HRC
Inventado por Marcel Opinel, el anillo de seguridad Virobloc está en todas las navajas que se cierran a partir del Nº 06 Cortado en acero inoxidable, el Virobloc se constituye de dos partes: una parte fija y una parte corredera. Además del bloqueo de la lámina en posición abierta (seguridad de uso), ya es posible cerrar la hoja en posición cerrada (transporte seguro).
